Biowettbewerbsfähigkeit ist das Thema des Kongresses 2024 von Abag und B3
Die Veranstaltung findet am 5. August im Hybridformat statt
Diese Woche wurden Daten aus der neuen Erhebung der vom Zentrum für Sozioökonomie und Agrarplanung (Epagri/Cepa) berechneten Referenzproduktionskosten zur Verfügung gestellt. In dieser Aktualisierung beziehen sich die Zahlen auf die wichtigsten Produkte, die in Santa Catarina in der Winterernte angebaut werden: Knoblauch, Zwiebeln, Hafer und Weizen. Im Allgemeinen wurden die Kosten für Düngemittel und Pestizide im Vergleich zum Vorjahr reduziert, gemessen an den Nominalwerten (ohne Korrektur der Inflation in diesem Zeitraum).
Die Referenzproduktionskosten basieren auf einer von Epagri/Cepa durchgeführten Erhebung über die Preise von Betriebsmitteln, Dienstleistungen und anderen Komponenten, die für die landwirtschaftliche Produktion notwendig sind. Dreimal im Jahr, in den Monaten April, Juli und Oktober, erhöht das in allen Regionen von Santa Catarina verteilte Team von Marktagenten die Preise für mehr als 700 Artikel. Auf der Grundlage der Daten der letzten im April durchgeführten Erhebung wurden die Referenzproduktionskosten für Winterkulturen berechnet.
Die Referenzproduktionskosten für Weizen, das wichtigste in Santa Catarina angebaute Wintergetreide, zeigten im Vergleich zu denen der letzten Ernte einen Rückgang. Dies ist auf den Rückgang der Inputpreise (-11 %) zurückzuführen, eine Kategorie, die Düngemittel (-26 %), Pestizide und Saatgut umfasst. Bei Hafer verzeichneten zwar auch Düngemittel und Pestizide niedrigere Preise als in der vorherigen Ernte, doch der Anstieg der Saatgutpreise führte zu einem Anstieg der Gesamtkosten.
Laut João Alves, Analyst für Sozioökonomie und ländliche Entwicklung bei Epagri/Cepa, ist der Wert, den der Erzeuger pro Sack erhält, im Vergleich zum Vorjahreszeitraum deutlich gesunken, obwohl die Kosten der Weizenproduktion gesunken sind. Dadurch ist das Umtauschverhältnis, also wie viele Säcke Produkt benötigt werden, um beispielsweise einen Sack Dünger zu kaufen, für die Produzenten nicht vorteilhaft.
Die Referenzproduktionskosten für Gemüse (Knoblauch und Zwiebeln) sind gestiegen. Beim Vergleich der im April 2024 und April 2023 erhobenen Daten ergab sich für Knoblauch ein Preisanstieg für die Hauptkomponenten der Produktionskosten. Betriebsmittel, Arbeitskräfte, mechanische Dienstleistungen und Produktionsversicherung verzeichneten einen Wertzuwachs.
Im Fall von Zwiebeln sind zwar die Preise für Betriebsmittel im Vergleich zur letzten Ernte gesunken, dafür sind Arbeitskräfte, mechanische Dienstleistungen und Produktionsversicherung gestiegen, was dazu geführt hat, dass die Kosten der Referenzproduktion im April 2024 im Vergleich zu insgesamt höher ausgefallen wären der gleiche Zeitraum des Vorjahres. Eine Tatsache, die die Aufmerksamkeit auf sich zieht, ist, dass die Arbeit in diesem Jahr zum Hauptbestandteil der Produktionskosten des Zwiebelanbaus wurde und den Input übertraf, der bis dahin der Posten war, in den die Produzenten die meisten Investitionen ausgaben.
Wie João Alves erklärt, unterscheiden sich die Referenzkosten von den tatsächlichen Kosten, die jeder Erzeuger während der gesamten Ernte erfasst. Die Referenzkosten werden auf der Grundlage technischer Koeffizienten berechnet, die die staatliche durchschnittliche Produktivität für jede Kultur berücksichtigen. Mit anderen Worten handelt es sich um die geschätzten Kosten für die Einführung geeigneter technischer Verfahren, die der Hersteller benötigt, um die durchschnittliche Produktivität des Staates zu erreichen. Daher dienen die von Epagri/Cepa berechneten Kosten als Richtwert. „Damit der Hersteller beurteilen kann, ob seine tatsächlichen Kosten weit unter oder über den Referenzproduktionskosten liegen“, erklärt João.
Die Preise der einzelnen Betriebsmittel und die berechneten Produktionskosten sind auf der Website des Observatório Agro Catarinense in den Panels im Themenbereich Agrarmarkt verfügbar. Außerdem werden frühere Umfragen aufgeführt, die für einige Produkte seit 2019 durchgeführt wurden. Daten der neuesten Umfrage sind auch auf der Infoagro-Website verfügbar.
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