Embrapa präsentiert tropische Weizengenetik beim Field Day

Beim Irrigated Wheat Field Day 2025, der auf den Farmen Maragato und Chimango in der PAD (DF) stattfand, präsentierte Embrapa seine wichtigsten bewässerten tropischen Weizensorten, die für ihre hohe Produktivität und industrielle Qualität bekannt sind, sowie empfohlene Verfahren zur Reduzierung des Lagerns der Pflanzen. Die von der Landwirtschaftlichen Genossenschaft der Bundesdistriktregion (Coopa-DF) geförderte Veranstaltung brachte rund 200 Produzenten, Techniker, Wiederverkäufer und Berater aus der Region zusammen.

Laut Cláudio Malinski, Agraringenieur in der technischen Abteilung von Coopa-DF, hat Weizen in Zentralbrasilien als Hightech-Pflanze an Bedeutung gewonnen. „Er ist eine äußerst wichtige Nutzpflanze im Produktionssystem, da er den Schädlingszyklus unterbricht, Nematoden- und Unkrautbefall reduziert und Weizen von unvergleichlicher Qualität liefert“, erklärte er. Die geschätzte Weizenanbaufläche in der Region beträgt rund 400 Hektar.

Von Embrapa hervorgehobene Sorten

Der Forscher Júlio Albrecht von Embrapa Cerrados (DF) stellte die für den Cerrado entwickelten Sorten BRS 254, BRS 264, BRS 394 und BRS 404 vor, die für den bewässerten Anbau in Regionen über 500 Metern Höhe empfohlen werden. Die Aussaat wird zwischen dem 11. April und dem 31. Mai empfohlen, wobei die erste Maihälfte ideal ist, um den Ertrag zu maximieren und das Risiko von Weizenbrand, der häufigsten Weizenkrankheit in der Region, zu verringern.

• BRS 254: Verbesserungsweizen mit einer Glutenstärke von 340 x 10⁻⁴ J, einer Stabilität von über 12 Minuten und einem Hektolitergewicht (HW) von 80 kg/hL. Er hat einen frühen Zyklus (120 bis 125 Tage) und ein Produktionspotenzial von 110 bis 125 Säcken/ha, wobei er 2021 in einer 101 Hektar großen Anbaufläche 147,5 Säcke/ha erreichte.
• BRS 264: Ertragreiche Sorte mit einer Glutenstärke von über 262 x 10⁻⁴ J und einem pH-Wert von über 81 kg/hL. In Cristalina (GO) wurde 2021 eine Produktivität von 160,5 sc/ha in einem 119-Tage-Zyklus verzeichnet. Die Sorte ist superfrüh (110 bis 120 Tage), was Energie- und Wassereinsparungen ermöglicht.
• BRS 394: Brotweizen und Backmittel mit einer Glutenstärke von über 314 x 10⁻⁴ J, einem frühen Zyklus (115 bis 125 Tage) und einer höheren Lagertoleranz. Produktionspotenzial von 115 bis 130 Säcken/ha, mit einem Rekord von 137 Säcken/ha im Jahr 2017.
• BRS 404: Ursprünglich für Trockenland- oder Nebensaisonkulturen entwickelt, ist es aufgrund seiner Widerstandsfähigkeit auch an bewässerte Systeme angepasst. Glutenstärke von 280 x 10⁻⁴ J, früher Zyklus (90 bis 125 Tage) und durchschnittliche Produktivität von 45 Säcken/ha außerhalb der Saison, die 2023 71,9 Säcke/ha erreichen wird.

Neu für 2026

Embrapa bereitet die Markteinführung von BRS Savana vor, das sowohl für Trocken- als auch für Bewässerungsland geeignet ist und dank der 2NS/AS-Translokation eines wilden Verwandten des Weizens eine höhere Resistenz gegen Blast aufweist (Aegilops ventricosa). Laut Bruno Lemos, Analyst bei Embrapa Trigo (RS), befindet sich die Sorte in der Phase der Saatgutproduktion und hat in bewässerten Gebieten im PAD-DF eine Produktivität von bis zu 118 Säcken/ha gezeigt. Die offizielle Markteinführung ist für Mai 2026 bei AgroBrasília geplant.

Management reduziert Unterbringung

Der Weizenforscher Jorge Chagas von Embrapa betonte Managementpraktiken zur Minimierung des Lagerns, ein Problem, das den Ertrag vor der Kornfüllung beeinträchtigt. Zu den Empfehlungen gehören:

• Informieren Sie sich über die Geschichte der Gegend, den Boden, die vorherigen Ernten und den Strohgehalt.
• Wählen Sie die Sorte, die zum Ziel des Produktionssystems passt.
• Passen Sie die Saatdichte unter Berücksichtigung des Tausendkorngewichts und der Keimfähigkeit an.
• Wenden Sie die Stickstoffdüngung richtig an und vermeiden Sie einen Überschuss, der das Lagern begünstigt.
• Anwendung eines Wachstumshemmers (Trinexapaque-Ethyl) am ersten sichtbaren Knoten der Pflanze.
• Bewässerungsmanagement, um übermäßige Bewässerung während kritischer Kornfüllperioden, insbesondere in windigen Nächten, zu vermeiden.

Embrapa bietet die Software „Irrigation Monitoring“ zur Unterstützung des Weizenbewässerungsmanagements an, die kostenlos auf der Website von Embrapa Cerrados (https://hidro.nuvem.ti.embrapa.br) verfügbar ist.