Die brasilianische Kaffeeernte 2026/27 verläuft dank günstiger Witterungsbedingungen planmäßig.

Hedgepoint Global Markets hat seine Prognosen für die brasilianische Kaffeeernte 2026/27 aufgrund günstiger Wetterbedingungen, einer vergrößerten Anbaufläche und verbesserter Anbaumethoden revidiert. Die Gesamtmenge könnte 75,8 Millionen Säcke erreichen, davon 50,2 Millionen Säcke Arabica und 25,6 Millionen Säcke Robusta.

Seit Mitte Oktober herrscht in den Arabica-Kaffeeanbaugebieten, insbesondere in Minas Gerais und São Paulo, günstige Witterungsbedingungen für die Entwicklung der Ernte 26/27. Obwohl die Niederschläge 2025 leicht unter dem Durchschnitt lagen, ermöglichten die ausreichenden Mengen in Verbindung mit milden Temperaturen eine gute Blüte und den Beginn der Bohnenentwicklung.

In den wichtigsten Kaffeeanbaugebieten dieser Staaten haben die Niederschläge und die klimatischen Bedingungen dazu beigetragen, dass sich die Kaffeeplantagen in einem ausgezeichneten Zustand befinden, was auch durch die Vergrößerung der Produktionsflächen und geeignete Anbaumethoden begünstigt wurde.

Im Jahr 2026, während der Kornfüllungsphase, hielten die Niederschläge an, wobei im Februar und März überdurchschnittliche Mengen fielen. Dies begünstigte das Gewichts- und Größenwachstum der Körner und sollte zu höheren Verarbeitungserträgen führen. Dieses Szenario, kombiniert mit der Ausweitung der Anbaufläche, führte zu einer prognostizierten Arabica-Produktion von 50,2 Millionen Säcken im Erntejahr 26/27, was einem Anstieg von 33,2 % gegenüber dem Erntejahr 25/26 entspricht.

Die Kaffeeanbaugebiete von Conilon profitierten zudem von günstigen Wetterbedingungen mit gleichmäßigen Niederschlägen und milden Temperaturen während der gesamten Anbausaison. Die Ausweitung der Anbaufläche in Verbindung mit dem Einsatz ertragreicherer Sorten und Investitionen in das Management dürfte die Produktion auf hohem Niveau halten.

Die geschätzte Erntemenge beträgt 25,6 Millionen Säcke – die zweitgrößte jemals im Land verzeichnete Menge – bei einem Rückgang von lediglich 5,3 % gegenüber dem vorherigen Zyklus. In einigen Gebieten hat die Ernte bereits begonnen und dürfte zwischen Ende April und Anfang Mai an Fahrt gewinnen.

„Das günstige Wetter während der gesamten Pflanzenentwicklung, kombiniert mit der vergrößerten Anbaufläche und den Investitionen in das Management, führte zu Kaffeeplantagen in ausgezeichnetem Zustand und unterstützte die Revision der Produktionszahlen für die Saison 26/27“, sagt Laleska Moda, Marktanalystin bei Hedgepoint Global Markets.

Die Ernte 26/27 wird voraussichtlich mit höheren Anfangsbeständen beginnen.

Die Exporte im Zyklus 25/26 bleiben weiterhin hinter den Erwartungen zurück. Dies spiegelt die geringere Verkaufsbereitschaft der Produzenten angesichts der Preisvolatilität und der gestiegenen Unsicherheit sowie die Auswirkungen der US-Zölle ab einem Teil des Jahres 2025 wider.

Für die neue Saison dürfte die Marktstruktur weiterhin invertiert bleiben, wobei kurzfristige Verträge über langfristigen gehandelt werden und höhere Finanzierungskosten tendenziell dazu führen, dass Abnehmer ihre Lagerbestände aufschieben, was sich auf die globalen Exportströme auswirkt. Dennoch wird mit steigenden brasilianischen Lieferungen gerechnet, gestützt durch ein größeres Angebot.

Auf dem heimischen Markt wurde Conilon in der Ernte 25/26 aufgrund seines Preisunterschieds zu Arabica vermehrt in Mischungen verwendet. Für 26/27 deutet alles darauf hin, dass sich dieser Trend fortsetzt, obwohl eine größere Arabica-Ernte in den kommenden Monaten den Preisdruck auf diese Sorte verstärken könnte.

Es wird erwartet, dass die anfänglichen Lagerbestände beim Conilon-Kaffee ebenfalls höher ausfallen, da die Produzenten über mehr Kapital verfügen und nach den hohen Preisen der letzten Jahre weniger unter Verkaufsdruck stehen.

Vor diesem Hintergrund wurden die Exportprognosen für die Ernte 25/26 nach unten korrigiert, während für 26/27 mit einer Erholung gerechnet wird, die durch ein größeres Angebot und eine stärkere globale Nachfrage nach Robusta unterstützt wird, die durch relativ niedrigere Preise im Vergleich zu Arabica bedingt ist.

Die Robusta-Preise dürften in den kommenden Monaten niedriger bleiben, da nicht nur das Angebot in Brasilien gestiegen ist, sondern auch mit einer höheren Produktion in anderen wichtigen Ländern wie Vietnam und Uganda gerechnet wird. Dieses Szenario hängt jedoch weiterhin von der Wetterentwicklung ab, insbesondere im Hinblick auf ein mögliches El-Niño-Ereignis.