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Die Arabica-Kaffeeernte in der von der Cerrado-Kaffeegenossenschaft (Expocacer) versorgten Region, die für 2026 eine Ernte von 2,859 Millionen 60-kg-Säcken prognostiziert, erreichte bis Ende der dritten Juniwoche 18 % der Gesamternte. Laut dem technischen Bulletin der Genossenschaft führten die in den letzten Tagen verzeichneten Regenfälle zu Verzögerungen bei der Ernte und Verarbeitung der Bohnen.
„Vom 13. bis 18. Juni wurden 32,8 Millimeter Niederschlag verzeichnet. Diese Menge beeinträchtigte die Erntearbeiten auf mehreren Anwesen, da die Trockenplätze durchnässt wurden, es zu Unterbrechungen der Feldarbeiten und Verzögerungen beim Kaffeetrocknungsprozess kam“, heißt es im Expocacer-Bulletin.
Die Kooperative berichtet außerdem, dass im Zeitraum vom 19. bis 24. Juni lediglich 4,1 mm Niederschlag erwartet werden. „Die geringeren Niederschläge könnten die Wiederaufnahme der Erntearbeiten und das Trocknen der Kaffeebohnen auf den Trockenflächen begünstigen“, da sich der Großteil der Früchte – 59 % – im Kirschstadium befindet und somit ideal zum Pflücken ist.
Obwohl Regen während der Ernte die Qualität einiger Partien beeinträchtigen kann, da der Kaffee Feuchtigkeit ausgesetzt ist und sich die Menge der Früchte am Boden erhöht, berichten die technischen Experten von Expocacer, dass die Aussichten für die Kaffeeproduktion in der Region Cerrado Mineiro weiterhin positiv sind.
Die von der Genossenschaft durchgeführten Monitoring-Maßnahmen zeigen auch, dass die Erzeuger in bereits abgeernteten Gebieten mit Nacherntebehandlungen begonnen haben, die auf die Erholung der Pflanzen und die Vorbereitung auf die nächste Ernte abzielen.
Die von der Genossenschaft durchgeführte Umfrage bezieht sich auf zufällig ausgewählte Grundstücke, die über die gesamte Region Cerrado Mineiro verteilt sind, mit dem Ziel, statistische Repräsentativität und eine höhere Genauigkeit der Ergebnisse zu gewährleisten.
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