Dürre und Flächenrückgang verringern die Maisproduktion in der Europäischen Union

Die Maisproduktion der Europäischen Union (EU) wird im Erntejahr 2025/26 nach Schätzungen des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) voraussichtlich 58 Millionen Tonnen erreichen. Dies entspricht einem Rückgang von 2 % gegenüber dem vorherigen Erntejahr und von 3 % gegenüber der Prognose des Vormonats. Die Produktion liegt 7 % unter dem Fünfjahresdurchschnitt.

Die Erntefläche wurde auf 8,1 Millionen Hektar geschätzt. Das sind 2 % weniger als im Vormonat und 8 % weniger als im Vorjahr. Der durchschnittliche Ertrag wurde auf 7,21 Tonnen pro Hektar geschätzt. Trotz eines leichten Rückgangs im Vergleich zum Vormonat liegt der Ertrag über den 6,81 Tonnen pro Hektar der letzten Ernte und dem Fünfjahresdurchschnitt von 7,06 Tonnen pro Hektar.

Die Verringerung der Anbauflächen folgt einem Trend. EU-Landwirte ersetzen Mais durch Winterfrüchte oder Sonnenblumen, die Trockenheit besser vertragen. Am deutlichsten ist dieser Trend in Südosteuropa, wo Bewässerung knapp ist und Hitzewellen häufig sind.

Rumänien und Bulgarien, die im vergangenen Jahr einige der schlechtesten Ernten verzeichneten, starteten dank der Frühlingsregenfälle mit positiven Erwartungen in das Jahr 2025. Dürre während der Bestäubungsperiode im Juli beeinträchtigte jedoch das Produktionspotenzial. Satellitenbilder bestätigen schlechte Erntebedingungen während der Mais-Reproduktionsperiode in der Region.

Rumänien verzeichnete den größten Rückgang unter den EU-Ländern. Die geschätzte Produktion sank um 1,4 Millionen Tonnen, die Anbaufläche um 150 Hektar. Ungarn verzeichnete einen Produktionsrückgang von 1,1 Millionen Tonnen und eine um 100 Hektar verringerte Anbaufläche. In Bulgarien betrug der Rückgang 500 Tonnen und 60 Hektar.

Frankreich hingegen konnte seine Produktionsschätzung um 500 Tonnen steigern und seine Anbaufläche um 75 Hektar erweitern. Mit einer prognostizierten Produktion von 13,3 Millionen Tonnen bleibt das Land der größte Maisproduzent der EU, gefolgt von Polen (8,6 Millionen Tonnen) und Rumänien (7,7 Millionen Tonnen).

Maisproduktion in der Ukraine wächst

Nach Schätzungen des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) wird die Ukraine in der Saison 32/2025 voraussichtlich 26 Millionen Tonnen Mais ernten. Dies entspricht einem Anstieg von 19 % gegenüber der vorherigen Saison und von 5 % gegenüber der Prognose des Vormonats.

Der durchschnittliche Ertrag wurde auf 7,27 Tonnen pro Hektar geschätzt, was praktisch unverändert gegenüber dem letzten Bericht ist, aber 11 % mehr als bei der vorherigen Ernte. Die Erntefläche wurde auf 4,4 Millionen Hektar geschätzt, 5 % mehr als die vorherige Prognose und 7 % mehr als bei der vorherigen Ernte.

Die Flächenausweitung ist auf aktualisierte Daten des ukrainischen Statistikdienstes (SSSU) zurückzuführen, der höhere Zahlen meldete als das ukrainische Landwirtschaftsministerium. Da das USDA die Erntefläche berücksichtigt, wurde die Schätzung um mögliche Verluste durch Feldaufgabe angepasst.

Die Schätzungen decken nicht die gesamte Ukraine ab. Die Informationen beziehen sich nur auf Regionen außerhalb des Konfliktgebiets. Für die Kriegsgebiete, einschließlich der Krim, liegen keine offiziellen Daten des Landwirtschaftsministeriums vor. Für die Krim verwendet das US-Landwirtschaftsministerium Daten der russischen Statistikbehörde Rosstat.

Der ukrainische Mais befindet sich derzeit in der Reproduktionsphase. Im Norden des Landes herrschen günstige Wachstumsbedingungen. Im Süden bedrohen Hitze und Dürre die Entwicklung der Ernte.