Brasilianische Erdnussexporte werden bis 2025 um 26 % steigen

Die brasilianischen Erdnussexporte erreichten 2025 nach einer Phase starken Rückgangs einen historischen Höchststand. Allein von Januar bis August dieses Jahres wurden laut einer Umfrage des Instituts für Agrarökonomie (IEA-Apta) des Ministeriums für Landwirtschaft und Versorgung des Bundesstaates São Paulo (SAA) mehr als 180 Tonnen (t) verkauft, was einem Umsatz von 222 Millionen US-Dollar entspricht. Dieses Volumen entspricht einem exponentiellen Wachstum von 26 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024.

Die aktuelle Exporternte bestand ausschließlich aus Getreide aus São Paulo. Die wichtigsten Bestimmungsländer waren Russland (22 %), China (21 %), Algerien (11 %) und die Niederlande (7 %), die als wichtigstes Tor zum europäischen Block dienen. Der deutliche Anstieg der Lieferungen nach China (35.000 Tonnen) innerhalb kurzer Zeit hat die Aufmerksamkeit der Branchenvertreter erregt.

Für die IEA-Forscherin Renata Martins Sampaio war Chinas Bedarf, den heimischen Markt zu beliefern, entscheidend für die Steigerung der brasilianischen Exporte. „China ist der weltweit größte Erdnussproduzent mit einem Anteil von etwas mehr als 35 Prozent an der Gesamtproduktion. Es ist auch der weltweit größte Verbraucher. Daher reichte die chinesische Produktion nicht aus, um den Inlandsbedarf zu decken“, stellte Martins Sampaio fest.

Derzeit beträgt die nationale Produktion etwa 1 Million Tonnen des Produkts für den Süßwaren- und Ölmarkt, womit Brasilien der sechstgrößte Exporteur von hochwertigem Getreide ist.

Ein weiteres Highlight der Ernte 2024/2025 war der deutliche Anstieg der Erdnussölexporte um über 170 % auf insgesamt 98 Tonnen, die hauptsächlich nach China (87 %) und Italien (13 %) gingen. Das Produkt gilt aufgrund seines unverwechselbaren Geschmacks, seiner Reinheit und seiner Nährwerte als wahre Delikatesse und hat auf dem internationalen Markt noch mehr an Bedeutung gewonnen. „Das Öl ist von Natur aus reich an mehrfach ungesättigten Fetten, insbesondere Omega-6, das zur Stärkung des Immunsystems und der Herz-Kreislauf-Gesundheit beiträgt. Es enthält außerdem Vitamin E, das für den Zellschutz unerlässlich ist, sowie Antioxidantien wie Resveratrol, eine Substanz, die mit der Vorbeugung von Krankheiten wie Alzheimer in Verbindung gebracht wird“, erklärt der Ernährungswissenschaftler Sizele Rodrigues von der der SAA angeschlossenen Direktion für Ernährungssicherheit (COSALI).

Zustandsszenario

São Paulo ist mit rund 86 % der landesweiten Produktion der größte Produzent und der führende Exporteur der Hülsenfrucht. Laut IEA produziert der Bundesstaat durchschnittlich über 700 Tonnen pro Jahr. Die wichtigsten Produktionsregionen sind die Gemeinden Tupã (13,6 %), Marília (12,7 %) und Jaboticabal (12,2 %).

Für Alberto Amorim, Exekutivsekretär des Sekretariats für Landwirtschaft und Versorgung, ist die Leistung der Erdnussindustrie von São Paulo das Ergebnis einer Kombination aus Forschung, Innovation und sektoraler Steuerung. „Der Erdnusssektor ist ein Grund zum Stolz für die Landwirtschaft von São Paulo, nicht nur wegen seiner historischen Produktions- und Exportzahlen, sondern auch wegen der soliden wissenschaftlichen Grundlage, die das Agronomische Institut (IAC-Apta) geschaffen hat, das für die Sorten verantwortlich ist, die die Wettbewerbsfähigkeit der Kulturpflanze verändert haben. Dieser Fortschritt war nur dank der unermüdlichen Arbeit der Erdnuss-Sektorkammer möglich, die seit über 10 Jahren in vorbildlicher Weise die Entwicklung und Integration dieser Produktionskette in unserem Staat leitet“, betonte er.

Das IAC ist ein führendes Zentrum für Erdnussforschung in Brasilien. „Das Programm des IAC zur genetischen Verbesserung von Erdnüssen in Campinas genießt internationales Ansehen und ist für 80 Prozent der in Brasilien angebauten Erdnusssorten verantwortlich“, sagt IAC-Forscher Ignácio José de Godoy.