Agrarmarkt - 7

Der Sojabohnenmarkt in Chicago profitierte von der extremen Dürre in Europa, der Wiederaufnahme der Käufe durch China und dem Fortschritt des nordamerikanischen Anbauzyklus. US-Sojabohnen befinden sich nun in einer Phase, die günstige Wetterbedingungen erfordert. Die für nächste Woche prognostizierten Temperaturen zwischen 36 und 40 Grad Celsius haben jedoch Besorgnis über einen möglichen Blütenfall ausgelöst.

Laut den in der Analyse zitierten Daten des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) befinden sich 34 % der Sojaanbauflächen in den Vereinigten Staaten in der Blüte. In der Vorwoche lag dieser Wert bei 19 %. Zum gleichen Zeitpunkt des Vorjahres waren es 30 %. Der historische Durchschnitt beträgt 28 %. Dieser Fortschritt ist auf die frühere Aussaat zurückzuführen.

In Illinois, dem größten Sojabohnenproduzenten der USA, haben 33 % der Pflanzen die Blüte erreicht. Der lokale Durchschnitt liegt bei 29 %. In Iowa erreichte die Rate 37 %, verglichen mit einem Durchschnitt von 31 %. Die erste Hülsenbildung hat in den USA 9 % erreicht. Dieser Wert übertrifft die 7 % des Vorjahres und den Durchschnitt von 6 %. In Illinois haben 8 % der Pflanzen diese Phase erreicht, verglichen mit einem Durchschnitt von 3 %. In Iowa lag die Rate bei 3 %, verglichen mit einem Durchschnitt von 5 %.

Die Qualität der Ernte ging leicht zurück. Laut USDA befanden sich 64 % der Anbauflächen in gutem oder ausgezeichnetem Zustand. In der Vorwoche lag der Wert bei 65 %, im Vorjahr bei 66 %. Das Wetter spielt eine immer wichtigere Rolle bei der Preisbildung.

Die Sojabohnen-Futures in Chicago erreichten wieder die Marke von 12 US-Dollar pro Scheffel. Diese Entwicklung eröffnete neue Möglichkeiten für Abschlüsse, insbesondere bei Terminkontrakten. In Brasilien erholte sich der Hafenmarkt. Auch der außerbörsliche Markt verzeichnete für die Erzeuger günstigere Niveaus. Tauschgeschäfte gewannen als Finanzierungsalternative an Bedeutung.

Die Vermarktung der aktuellen Sojabohnenernte in Brasilien hat 71 % erreicht. Im Vorjahreszeitraum lag der Wert bei 71,5 %. Der Durchschnitt beträgt 72 %. Der Rückstand erscheint gering. Die Erzeuger verfügen noch über 52,2 Millionen Tonnen Sojabohnen. Im Vorjahr waren es 48,8 Millionen Tonnen.

In der neuen Anbausaison 2026/27 erreichten die Verkäufe 23 %. Der Anstieg ist hauptsächlich auf Tauschgeschäfte zurückzuführen. Im Vorjahr lag der Wert bei 26,5 %. Der historische Durchschnitt beträgt 27,5 %. Der Verkauf von Betriebsmitteln hinkt weiterhin hinterher. Der erschwerte Zugang zu staatlichen Ressourcen hat die Nachfrage nach Tauschgeschäften erhöht.

Die brasilianischen Exporte steigen weiter. Allein in den ersten drei Julitagen erzielte der Sojabohnenkomplex Exporte von über 852 Millionen US-Dollar. Die Sojabohnenexporte überstiegen in diesem Zeitraum 1,5 Millionen Tonnen. Seit Jahresbeginn erreichten die Sojabohnenexporte 71,1 Millionen Tonnen, verglichen mit 68 Millionen Tonnen im Vorjahr. Die Exporte von Sojaschrot beliefen sich auf 13,8 Millionen Tonnen, gegenüber 12,3 Millionen Tonnen im Vorjahr. Der Sojabohnenkomplex erreichte zwischen Januar und Anfang Juli 86,2 Millionen Tonnen, verglichen mit 81,1 Millionen Tonnen im Vorjahr.

Maissituation

Auch am Maismarkt in Chicago war eine Reaktion zu verzeichnen. Die Juli-Futures fanden Unterstützung oberhalb von 4,30 US-Dollar pro Scheffel. Die Juli-2027-Kontrakte notierten wieder im Bereich von 4,80 US-Dollar pro Scheffel. Der Markt beobachtet die Möglichkeit extremer Hitze in den Vereinigten Staaten.

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) gab bekannt, dass sich 16 % des US-Mais im Blühstadium befinden. In der Vorwoche lag der Wert bei 9 %. Im Vorjahr betrug er 17 %. Der historische Durchschnitt liegt bei 14 %. In Iowa, dem größten Maisanbauland, haben 8 % der Pflanzen die Blüte erreicht, verglichen mit einem Durchschnitt von 10 %. In Illinois erreichte der Wert 17 %, gegenüber einem Durchschnitt von 19 %. Die Kolbenbildung lag bei 3 %, dem gleichen Wert wie im Vorjahr und über dem Durchschnitt von 2 %.

Die Maisqualität blieb diese Woche stabil. Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) meldete, dass 67 % der Ernte in gutem oder ausgezeichnetem Zustand seien. Im Vorjahr lag dieser Wert bei 74 %. Die Anbaufläche ist im Vergleich zum Vorjahr um 1,5 Millionen Hektar geringer. Analysen deuten auf einen möglichen Produktionsrückgang von über 20 Millionen Tonnen in den USA hin. Verschärft wird die Situation möglicherweise durch Ernteausfälle in Frankreich, einem wichtigen europäischen Maisproduzenten.

In Brasilien beliefen sich die Maislieferungen in den ersten drei Julitagen auf insgesamt 120,3 Tonnen. Die seit Januar kumulierte Gesamtmenge erreichte 8,1 Millionen Tonnen, verglichen mit 6,6 Millionen Tonnen im Vorjahr. Im Inland verzögert sich die Ernte aufgrund des hohen Feuchtigkeitsgehalts des Getreides weiterhin. In Mato Grosso behindert zudem die Schwierigkeit, Lkw zu beschaffen, den Transport der Ernte zu den Lagerhäusern. Das Tempo zählt zu den langsamsten der letzten zehn Jahre.

Die Häfen reagierten auf den Preisanstieg in Chicago. Die Indikatoren lagen zwischen 63 und 65 Reais pro Sack für Positionen ab August. Trotzdem gab es keine Eile beim Verkauf. Die Produzenten warten auf bessere Preise. Die Inlandsnachfrage bleibt stark, insbesondere nach Tierfutter und Ethanol.

Sorghum-Situation

Brasilien hat sich im Sorghum-Anbau eine führende Position erarbeitet und könnte bei der aktuellen Ernte weltweit den zweiten Platz erreichen. Die brasilianische Ernte verläuft planmäßig und die Erträge werden in Analysen als gut bewertet. In den Vereinigten Staaten, dem weltweit führenden Produzenten und Exporteur, liegt die Aussaatquote bei 97 %. Der historische Durchschnitt beträgt 96 %.

In Kansas, dem größten US-Produzenten, sind 94 % der Anbaufläche bestellt, was dem Durchschnitt entspricht. In Texas, dem zweitgrößten Produzenten, wurde die Anbaufläche zu 100 % bepflanzt, verglichen mit einem Durchschnitt von 96 %. Die Rispenbildung erreichte 25 % und lag damit über dem Durchschnitt von 22 %. Die Qualität hat sich jedoch verschlechtert. Nur noch 50 % der Pflanzen befanden sich in gutem oder ausgezeichnetem Zustand, verglichen mit 52 % in der Vorwoche und 67 % im Vorjahr. Die Analyse deutet auf eine Produktion von weniger als 9 Millionen Tonnen in den Vereinigten Staaten hin, nach 11,1 Millionen Tonnen im Vorjahr.

Weizensituation

Auch in Chicago erfuhr Weizen Unterstützung. Der Markt beobachtet Produktionsprobleme in Europa und Russland. Analysen deuten nach einem langen Winter und Produktionsausfällen auf ein geringeres russisches Exportpotenzial hin. Die Juli-Positionen hielten sich über 6 US-Dollar pro Scheffel. Die 2027-Kontrakte strebten ein Niveau nahe 6,50 US-Dollar pro Scheffel an.

In Brasilien ist die Weizenanbaufläche zurückgegangen. Die Erzeuger sprechen von einem Rückgang zwischen 20 und 35 Prozent. Die Ernte könnte sich auf knapp 6 Millionen Tonnen belaufen, verglichen mit fast 8 Millionen Tonnen im vorherigen Zyklus. Daher wird das Land voraussichtlich in der Saison 2026/2027 mehr als 7 Millionen Tonnen importieren müssen, um den Inlandsbedarf zu decken.

In den Vereinigten Staaten ist die Winterweizenernte zu 59 % eingebracht, im Vergleich zu einem Durchschnitt von 51 %. Die Ernte reifte früher. Die Qualität zählt zu den schlechtesten der letzten 20 Jahre: Nur 26 % der Ernte weisen einen guten oder sehr guten Zustand auf. Im Vorjahr lag dieser Wert bei 48 %.

Die brasilianischen Weizenimporte beliefen sich in den ersten drei Julitagen auf insgesamt 92,6 Tonnen. Seit Jahresbeginn haben die Importe 3,4 Millionen Tonnen erreicht, verglichen mit 3,3 Millionen Tonnen im Vorjahr. Der Inlandsmarkt verläuft weiterhin schleppend. Die Erzeuger berichten von geringer Liquidität. Die Mühlen kaufen nur sporadisch. In Rio Grande do Sul werden die Preise auf etwa 1.320 bis 1.330 Reais pro Tonne geschätzt. In Paraná liegen sie zwischen 1.360 und 1.370 Reais pro Tonne.

Reissituation

Im Reissektor von Rio Grande do Sul wurden die Ankäufe Anfang Juli wieder aufgenommen, nachdem sie in den Vorwochen zurückgegangen waren. In der westlichen Grenzregion suchte die Branche Reis mit mindestens 60 % Vollkornanteil und zahlte dafür rund 60 Reais pro Sack. Handelsüblicher Reis mit 58 % Vollkornanteil wurde zu einem Nominalpreis von etwa 59 Reais gehandelt. Parboiled-Reis kostete in der Region zwischen 55 und 56 Reais. In anderen Regionen lagen die Preise 3 bis 6 Reais darüber.

Im Einzelhandel starteten Werbeaktionen für Reis mit Fünf-Kilogramm-Packungen ab 12,98 Reais. In den meisten Bundesstaaten lagen die Angebote für handelsüblichen Reis zwischen 13,98 und 17,98 Reais. Aktionsprodukte für Premium-Reis kosteten zwischen 22,98 und 25,26 Reais. Im regulären Handel lagen die Preise für Premium-Marken zwischen 27 und 32 Reais pro Fünf-Kilogramm-Packung. In Asien verlief die Woche am Markt ruhig, beeinflusst durch die Aufwertung des Dollars gegenüber der thailändischen Währung.

Bohnensituation

Auf dem Bohnenmarkt führte das Ende der Ernte zu einem geringeren Angebot auf den Feldern. Hochwertige Carioca-Bohnen der Güteklasse 9 und höher waren weiterhin in geringem Umfang verfügbar und erzielten Preise von über 400 Reais pro Sack. Der Markt sollte die Ankäufe wieder aufnehmen, um die Einzelhandelsbestände aufzufüllen. Handelsübliche Bohnen der Güteklasse 8 bis 8,5 kosteten zwischen 290 und 350 Reais pro Sack. Bohnen der Güteklasse 7 bis 7,5 lagen schätzungsweise zwischen 210 und 220 Reais pro Sack, wobei der Preisrückgang mit einem größeren Angebot an minderwertiger Ware zusammenhängt, die durch Frost und Regen beeinträchtigt wurde.

Schwarze Bohnen wurden stabil und mit einer leichten Aufwärtstendenz gehandelt. Mit dem Ende der Ernte beginnt eine Phase der Angebotsknappheit; ein konstanterer Ertrag wird erst zum Jahresende zu erwarten sein. Das Wetter in Santa Catarina und Paraná wird die Aussaat Ende August und im September beeinflussen. Die Preise lagen zwischen 190 und 210 Reais pro Sack. Die erste Bohnenernte könnte aufgrund der im Vergleich zu Mais und Sojabohnen günstigeren Preise eine Ausweitung der Anbaufläche erfahren.