Lebensverbessernde Transformationen

Die Realität der Landwirtschaft in Mato Grosso do Sul hat erhebliche Veränderungen erfahren. Schauen wir uns einige Zahlen an. Die mit Soja angebaute Fläche stieg nach Schätzungen der National Supply Company (CONAB) von 1.712.000 im Agrarjahr 2009/10 auf 2.819.000 ha im Jahr 2018/2019. Gemeinden wie Maracaju, Sidrolândia, Dourados, Rio Brilhante, Ponta Porã, Chapadão do Sul, Campo Grande und Bandeirantes gehören zu denen, die am meisten zur Ausweitung des Sojaanbaus in Mato Grosso do Sul beigetragen haben. Dieses Wachstum weist eine Besonderheit auf, die berücksichtigt werden muss . Die stärkste Ausweitung des Anbaus, insbesondere im letzten Jahrzehnt, fand in bereits besiedelten Gebieten statt, die zuvor als Weideland genutzt wurden und von denen die meisten einen gewissen Grad der Degradierung aufwiesen. Die Ausweitung der Zuckerrohr- und Eukalyptusanbauflächen erfolgt auch in Gebieten mit degradiertem Weideland. 

Degradierte Weiden stellen für die Gesellschaft als Ganzes schwerwiegende Unannehmlichkeiten dar, wie zum Beispiel: Erosion; erhöhte Treibhausgasemissionen; geringe Stützkapazität und verringerte Fleischproduktion pro Flächeneinheit. In den letzten zehn Jahren ist die Weidefläche in Mato Grosso do Sul nach vorläufigen Angaben der Volkszählung von 14.834.000 von 12.706.000 auf 2017 zurückgegangen. Auch die Rinderherde des Staates, die heute auf 18.159.792 Tiere geschätzt wird, ist leicht zurückgegangen. Allerdings verzeichnete die Fleischproduktion ein Wachstum. Diese Daten zeigen, dass sich die Produktivität der Rinderhaltung in Mato Grosso do Sul deutlich verbessert. Öffentliche Maßnahmen wie das Precoce MS-Programm tragen zur Verbesserung der Viehproduktivität in Mato Grosso do Sul bei. Mit diesem Programm werden Erzeuger dazu ermutigt, jüngere, schwerere Tiere mit guter Fettveredelung und unter nachhaltigen Bedingungen zu schlachten. 

Mit der Einführung von Sojabohnen in Gebieten, die früher als Weideland genutzt wurden, ist auch die Produktivität von Sojabohnen gestiegen, was zu einem gewissen Grad an Degradation führte. Auch die Umwelt profitiert davon, da in zuvor degradierten Gebieten Bewirtschaftungspraktiken eingeführt werden, die neben Maßnahmen zur Kontrolle der Wassererosion zur Wiederherstellung der physikalischen und chemischen Eigenschaften des Bodens beitragen. Hervorzuheben ist, dass die Erneuerung der Weiden in Mato Grosso do Sul größtenteils durch Integration-Crop-Livestock (ILP) erfolgt. 

Dieses neue Landwirtschaftsmodell, das ländliche Aktivitäten integriert und intensiviert, führt sowohl zu einer Verbesserung der Produktivität als auch der Umweltbedingungen. Auf diese Weise beginnt der Landwirt, einen weiteren Nutzen für die Umwelt beizutragen, nämlich die Reduzierung beispielsweise der Treibhausgasemissionen. 

Mit diesen Veränderungen in der Landwirtschaft in Mato Grosso do Sul treten Gemeinden, die eine schwache Wirtschaft hatten, in eine Phase größerer wirtschaftlicher Dynamik ein. Veränderung, die sich aus der Umwandlung eines vorherrschenden Produktionssystems, das aus einer extensiven Viehhaltung mit geringer Produktivität und folglich geringer Rentabilität bestand, in ein Produktionssystem ergibt, das die Ergebnisse ländlicher Aktivitäten optimiert und zur ökologischen Nachhaltigkeit beiträgt. 

Glücklicherweise findet dieser Wandel in den meisten der 79 Gemeinden des Staates statt, wobei das Ausmaß von Gemeinde zu Gemeinde unterschiedlich ist. Die Wiederherstellung degradierter Weideflächen durch Landwirtschaft ist die geeignetste Strategie, um die Wirtschaft der meisten Gemeinden in Mato Grosso do Sul anzukurbeln. 

Von Embrapa Agropecuária Oeste und Embrapa Gado de Corte entwickelte Studien zeigen, dass in Gebieten mit nach Soja angebauten Weiden die Fleischproduktivität drei- bis viermal höher war als die auf Referenzweiden (degradiert) erzielte Fleischproduktivität, zusätzlich zu den Ergebnissen, die mit der Sojabohnenproduktion erzielt wurden. Vor der Einführung des Sojaanbaus müssen jedoch alle Faktoren, die die Produktivität einschränken, korrigiert/eliminiert werden. 

Die Steigerung der Produktivität in der Landwirtschaft und Viehhaltung mithilfe von ILP ist die konsequenteste Alternative, um der gestiegenen Nachfrage nach Nahrungsmitteln, Ballaststoffen und Energie gerecht zu werden. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) schätzt, dass die Nahrungsmittelproduktion um 60 % gesteigert werden muss, um den aufgrund des Bevölkerungswachstums wachsenden Bedarf an Nahrungsmitteln zu decken, wovon 80 % durch Produktivitätssteigerungen erfolgen müssen. Die Steigerung der Produktivität wird im Wesentlichen durch die Integration neuer Technologien und mehr Wissen in Produktionssystemen erfolgen, die beide auf wissenschaftlicher Forschung basieren. 

Auf diese Weise wird Mato Grosso do Sul in der Lage sein, seine wirtschaftliche Basis zu transformieren, was die Schaffung von Arbeitsplätzen, das Einkommen und letztendlich die Lebensqualität seiner Bevölkerung erheblich verbessert und zusätzlich zur nachhaltigen Produktion von Nahrungsmitteln, Ballaststoffen und Energie beiträgt um der wachsenden weltweiten Nachfrage gerecht zu werden.