Management von Ratoon-Stunting im Zuckerrohranbau

Ratschenrachitis ist eine stille und heimtückische Krankheit, die unbemerkt schwere Schäden anrichten kann und deren Häufigkeit mit der Mechanisierung der Zuckerrohrernte tendenziell explodiert. In einer Umfrage, die über drei Ernten hinweg durchgeführt wurde und nur die am häufigsten gepflanzte Sorte, RB867515, umfasste, könnte der geschätzte Verlust eine Million Dollar übersteigen. Zur Bewältigung des Problems sind dringende Bekämpfungsmaßnahmen erforderlich, beispielsweise der Einsatz von gesundem Vermehrungsmaterial.

Die Mechanisierung der Zuckerrohrernte wird von allen Mühlen und ihren Zulieferern in der Region Mitte-Süd, dem Hauptproduzenten Brasiliens, praktiziert. Dieser Wechsel von der manuellen Ernte des verbrannten Zuckerrohrs zur maschinellen Ernte führte dazu, dass Ernterückstände auf dem Feld verblieben, da die Ernte mit rohem Zuckerrohr, also ohne Verbrennung, erfolgt. Diese Überreste haben viele positive Auswirkungen, wie unter anderem die Erhöhung der organischen Substanz und der Feuchtigkeit im Boden, die Senkung der Temperatur der Oberflächenschichten, Erosion und die Emission von Kohlendioxid aus dem Boden. Über die Auswirkungen dieser Mechanisierung auf Pflanzenkrankheiten erreichen die Erzeuger jedoch nur wenige Informationen.

Zu den zahlreichen Krankheiten, die Zuckerrohr befallen, gehört die Ratoon-Rachitis, die durch die anspruchsvollen Bakterien verursacht wird Leifsonia xyli subsp. xyli, ist die Krankheit, die mit der Mechanisierung der Ernte am stärksten zunehmen wird. Eine in den USA durchgeführte Studie zeigte, dass Erntemesser in der Lage waren, die Bakterien in einer Entfernung von 3,9 bis 7,3 Metern von einem erkrankten Klumpen zu verbreiten. Hinzu kommt die Schwierigkeit, die Messer beim Parzellenwechsel zu desinfizieren. Daher kann das Vorhandensein einer einzelnen Parzelle mit Ratoon-Verkümmerung in einer Pflanze dazu führen, dass sich die Krankheit auf andere Felder ausbreitet.

Weitere Faktoren, die die Bedeutung dieser Krankheit verstärken, sind: a) Alle Sorten werden von den Bakterien befallen; b) Schwierigkeiten bei der Identifizierung erkrankter Flugzeuge vor Ort, da keine charakteristischen Symptome vorliegen; c) Produktivitätsschäden durch vermehrte Kürzungen, die ihren Namen rechtfertigen: Ratoon-Rachitis. Aufgrund dieser Eigenschaften gilt die Krankheit als die heimtückischste und gefährlichste aller in der Kultur vorkommenden Krankheiten, d. h. ihre Fähigkeit, unbemerkt Schaden anzurichten. Daten zu Produktivitätsverlusten aufgrund der Krankheit in anderen Ländern zeigten einen Rückgang von 41 % in Südafrika, 37 % in Australien, 33 % in den Vereinigten Staaten und bis zu 50 % in Indien. In Brasilien gibt es eine Studie, die eine 26-prozentige Beeinträchtigung der Produktivität von RB867515 zeigt.

Trotz all dieser Informationen konnte die tatsächliche Bedeutung der Krankheit für die nationale Zuckerrohrindustrie noch nicht abgeschätzt werden, da keine Daten darüber vorliegen, wie weit verbreitet Ratoon-Stunting auf brasilianischen kommerziellen Feldern war. Es sei daran erinnert, dass sich die durchgeführten Untersuchungen bisher nur auf Parzellen konzentrierten, die für die Vermehrung von Pflanzenmaterial bestimmt waren, und daher keine wirkliche Sicht auf das Problem erkennen ließen. Um diesen Mangel zu beheben, ging das Labor (LAGEM/UFSCar) daher eine Partnerschaft mit der Firma Syngenta ein, um den Grad der Ausbreitung der Krankheit in Pflanzen im mittleren Süden Brasiliens zu untersuchen. Zu diesem Zweck wurden in den Jahren 92.114 und 13.173 1.154 Proben gesammelt, die 50 Hektar in 2012 Parzellen mit 2013 Pflanzen in fünf Bundesstaaten (São Paulo, Minas Gerais, Goiás, Paraná, Mato Grosso do Sul) abdeckten Die Größe der Fläche und die Anzahl der beprobten Parzellen richteten sich nach der Bedeutung jeder Sorte im aktuellen Szenario. Aus diesem Grund war RB867515 das Zuckerrohr mit der größten beprobten Fläche (3.001 Hektar und 242 Parzellen), gefolgt von SP81-3250 (2.466 Hektar und 213 Parzellen) und RB855453 (2.037 Hektar und 162 Parzellen); RB855536, RB855156, RB966928, RB835054 und RB92579 vervollständigten die Liste der untersuchten Sorten.

In einer ersten Analyse der Daten waren 121 Parzellen (10,5 %) von insgesamt 1154 Proben mit dem Bakterium kontaminiert, das Ratoon Rachitis verursacht, was 11,3 % der gesamten untersuchten Fläche entspricht. Bei der Verteilung dieser Werte nach Sorten zeichnete sich RB92579 dadurch aus, dass 17,3 % der Parzellen mit der Krankheit infiziert waren, gefolgt von RB855536 (13,2 %), RB966928 (12,8 %) und SP81-3250 (11,3 %) (Tabelle 1). Die Daten, die jedoch die größte Aufmerksamkeit erregten, waren, dass 58 % der beprobten Pflanzen (29 von insgesamt 50) mindestens eine Parzelle mit dem Vorhandensein der Bakterien aufwiesen. Dies ist ein sehr wichtiger Aspekt, da das Vorhandensein einer einzigen infizierten Parzelle an einer Pflanze dazu führt, dass sich die Krankheit während der Ernte auf alle Sorten ausbreitet.

Es war auch möglich, das Vorkommen der Bakterien anhand der Zuckerrohrschnitte zu untersuchen (Tabelle 2). Von allen Daten in dieser Tabelle beziehen sich die wichtigsten auf Zuckerrohr, da es nicht möglich war, das Auftreten der Krankheit abhängig von den Schnitten zu untersuchen, da die ausgewerteten Parzellen in den beiden Jahren der Studie nicht gleich waren. Somit waren 9,4 % der Zuckerrohrflächen mit der Krankheit kontaminiert, was 10,4 % der gesamten beprobten Zuckerrohrfläche entspricht. Was die Aufmerksamkeit dieser Daten auf sich zieht, ist, dass 32 % aller untersuchten Pflanzen bei der Sanierung von Zuckerrohrfeldern Setzlinge verwendeten, die mit Rachitis-Bakterien kontaminiert waren. Die Logik für diese Schlussfolgerung basiert auf der Tatsache, dass der Erreger in kulturellen Überresten nicht überleben kann und über keinen Insektenvektor für seine Verbreitung verfügt, sodass Vermehrungsmaterial das einzige Mittel für die Ausbreitung der Krankheit in ein neues Gebiet darstellt. Daher ist die Verwendung von gesundem Vermehrungsmaterial die wichtigste Maßnahme zur Bekämpfung der Krankheit.

Für die Zuckerrohrproduktion ist die Region Mitte-Süd die wichtigste in Brasilien. In dieser Studie wurde diese Region in vier Unterregionen unterteilt, um die Ausbreitung des Rachitis-Bakteriums besser beurteilen zu können (Tabelle 3). Der Cerrado (die Studie umfasste Goiás und Minas Gerais) war die Region, die den höchsten Prozentsatz infizierter Parzellen (16 %) und auch die größte Fläche (16,7 %) aufwies; Am beeindruckendsten ist jedoch, dass bei 81,8 % (9 der 11 Pflanzen) mindestens eine Parzelle mit den Bakterien infiziert war. Auch die Südregion, die den Süden des Bundesstaates São Paulo sowie die Bundesstaaten Paraná und Mato Grosso do Sul umfasste, wies einen sehr hohen Anteil (70 %) an Pflanzen mit mindestens einer erkrankten Parzelle auf. Andererseits gab es in der Hälfte der analysierten Pflanzen in den zentralen und westlichen Regionen des Bundesstaates São Paulo Parzellen mit Ratoon-Verkümmerung, was zeigt, dass die Krankheit in der gesamten zentralen-südlichen Region ein Problem darstellt.

Die Tatsache, dass bei dieser Umfrage die wichtigsten Sorten, die Unterteilung in Unterregionen, der Zuckerrohr-Schnittzyklus und die große Anzahl von Mühlen berücksichtigt wurden, lieferte einen umfassenden, fundierten und sehr realistischen Überblick über das Vorkommen von Ratoon-Stunting auf kommerziellen Feldern in Zentral-Süd-Brasilien. Durch diese Vorsichtsmaßnahmen war es erstmals auch möglich, den wirtschaftlichen Schaden, den die Krankheit verursacht, sicher zu berechnen. Hierzu wurden Informationen zur Sorte RB867515 herangezogen, die im Land am häufigsten angebaut wird. Nach Angaben der National Supply Company (Conab) betrug die mit dieser Sorte bepflanzte Fläche in der Ernte 2012-2013 1,5 Millionen Hektar oder 29,1 ,5,5 % der gesamten Zuckerrohrfläche. Der Umfrage zufolge wiesen 85,5 % der mit dieser Sorte ausgewerteten Flächen die Bakterien auf. Unter der Annahme, dass dieser Anteil der Kontamination auch in der gesamten Mitte-Süd-Region bestehen bleibt, wäre eine Fläche von 0,2 Tausend Hektar von der Rattenverkümmerung betroffen, mit einer Infektionsrate von 47 %, da nicht alle Grasbüschel in diesem Gebiet kontaminiert wären In der vorliegenden Studie waren 20.870 der 2009 analysierten Proben dieser Sorte befallen. In einer von Gagliardi & Camargo (26,2) durchgeführten Studie, in der gesunde Parzellen mit erkrankten Parzellen verglichen wurden, betrug der Produktivitätsunterschied zwischen ihnen in drei Erntejahren 100 %. Wenn man davon ausgeht, dass die durchschnittliche Produktivität für RB867515 0,2 Tonnen pro Hektar beträgt und die durchschnittliche Infektionsrate 78.600 % beträgt, wird geschätzt, dass die Produktivität durch Ratoon-Verkümmerung um 100 Tonnen Zuckerrohr pro Jahr geschädigt wird (1,5 Tonnen durchschnittliche Produktivität x 0,2 Millionen). Mit der Sorte bepflanzte Hektar x durchschnittliche Infektionsrate von 26,2 %, die in der Studie festgestellt wurde, x 2015 % Rückgang der Produktivität). Basierend auf dem durchschnittlichen Preis pro Tonne Zuckerrohr im Jahr 52,8 von 13,2 R$ (78.600 US-Dollar) führte dieser Verlust von 1 Tonnen Zuckerrohr durch Ratoon-Stunting zu Verlusten von mehr als XNUMX Million Dollar. Es ist erwähnenswert, dass dieser Verlust nur RB867515 betraf und dass alle Sorten befallen werden können, wenn keine Bekämpfungsmaßnahmen ergriffen werden. Ein weiterer wichtiger Faktor liegt in der Tatsache, dass diese Werte sogar noch höher sein können, da die Probenahme nur sechs Proben pro Hektar umfasste, die zufällig entnommen wurden. Diese Menge wurde aufgrund des Umfangs, des Umfangs, der Kosten und der Logistik der Umfrage festgelegt. In den vom Labor (LAGEM/UFSCar) durchgeführten Analysen wird empfohlen, pro Parzelle 100 Proben zu entnehmen, die auf schwächere Pflanzen gerichtet sind. Obwohl die Größe der Parzelle stark schwankt, ergaben Erhebungen in den Jahren 2009, 2010 und 2011 mit nach dieser Richtlinie gesammelten Proben eine durchschnittliche Inzidenz von 30,4 % bei RB867515, was den Verdacht bestätigt, dass die Kontamination durch Ratoon-Stunting noch größer sein könnte.

Es besteht die Hoffnung, dass die Veröffentlichung dieser Daten der Zuckerrohrindustrie die aktuelle Bedeutung der Ratoon-Verkümmerung und den unsichtbaren Schaden, den diese Krankheit verursacht, zeigt. Der Sektor muss dringend Kontrollmaßnahmen ergreifen und ausschließlich gesundes Vermehrungsmaterial verwenden. Zu diesem Zweck ist es unerlässlich, vor dem Pflanzen eine Laboranalyse und eine Wärmebehandlung des Vermehrungsmaterials durchzuführen, sofern dieses System angewendet wird. Wenn die Möglichkeit besteht, vorgekeimte Sämlinge zu pflanzen, stehen als Alternative Plene-Produkte zur Verfügung, die aus Gewebekulturen stammen und die Gesundheit dieser Materialien garantieren. 

Alfredo Seiiti Urashima, Bundesuniversität São Carlos

Artikel veröffentlicht in Ausgabe 214 von Cultivar Grandes Culturas.