Der Phomafleck ist eine wichtige Krankheit bei Kaffeepflanzen, da er die Produktion erheblich schädigt. In hochgelegenen Regionen, in denen niedrige Temperaturen, kalte Winde und Luftfeuchtigkeit in den Kulturpflanzen vorherrschen, ist der Schweregrad größer. Die Anfälligkeit unserer kommerziellen Sorten, die Exposition der Kulturpflanze, die hohe Vermehrungsfähigkeit des Pilzes, seine Anpassung, Resistenz und/oder sein Überleben sind ebenfalls Faktoren, die mit der Schwere der Krankheit zusammenhängen (Krohling; Matiello 2011).
Der Pilz befällt Kaffeeblätter, Blüten, Früchte und Zweige und erzeugt sehr charakteristische Läsionen. Der durch diese Krankheit verursachte Schaden spiegelt sich direkt in der Produktion wider, da Blütenknospen und neue Triebe absterben, die Früchte mumifizieren und die Fruchtgranulierung aufgrund der Entblätterung beeinträchtigt wird, was die Entwicklung der Produktion in der aktuellen Ernte und im folgenden Jahr beeinträchtigt.
Der Phoma-Spot erfreut sich in der technischen und kaffeeproduzierenden Gemeinschaft immer größerer Berühmtheit, und seine Bekämpfung erlangt zunehmende Berühmtheit durch Forschungsergebnisse, die eine Verringerung sehr erheblicher Produktivitätsverluste belegen.
Die ideale Voraussetzung für die Entwicklung des Pilzes ist eine Durchschnittstemperatur unter 20 °C und das Vorhandensein von Feuchtigkeit (Tau genügt als Feuchtigkeitsfaktor).
Die chemische Bekämpfung dieser Krankheit ist kostspielig, da sie je nach Region einen sehr langen Schutzzeitraum abdeckt. Es ist jedoch unerlässlich und sollte vorbeugend für Kulturen mit guten Produktionsaussichten und insbesondere an Orten empfohlen werden, an denen in der Zeit von April bis Oktober (vor der Ernte bis zum Samenstadium der Kaffeepflanze) anhaltende Luftfeuchtigkeit und niedrige Temperaturen herrschen.
Wenn die Krankheit am Ende der Regenzeit (im April/Mai) festgestellt wird und die neuen Blätter und Zweige der Nadel befällt, sollten mit dem Ziel ein oder zwei Sprühstöße (im Abstand von 30 Tagen) mit spezifischen Fungiziden durchgeführt werden Dies führt dazu, dass die Entlaubung der Pflanze, das Auftreten von Trockenheit an den Zweigen und die Menge an verbleibendem Inokulum verringert werden, was den Krankheitsbefall zum Zeitpunkt der Blüte und Fruchtbildung begünstigt (Matiello, 2010).
Die Kenntnis der Zeitpunkte der höchsten Inzidenz (die mit günstigen klimatischen Bedingungen für das Auftreten der Krankheit zusammenhängen), die hohe Vermehrungsfähigkeit des Pilzes, seine Anpassung, Resistenz und/oder sein Überleben sind grundlegende Faktoren für die erfolgreiche Bekämpfung von Phoma.
Experimentieren
Mit dem Ziel, die Dynamik der Krankheit und ihre Auswirkungen auf die Kaffeeproduktivität besser zu verstehen, wurde in der Gemeinde Serra do Salitre, Minas Gerais, ein Experiment entwickelt, um die Kaffeeproduktivität nach verschiedenen Anwendungsstrategien (Zeitpunkten) (Vorernte, (nach der Ernte, vor der Blüte und nach der Blüte) des Fungizids Boscalida in einer Dosis von 180 Gramm pro Hektar (bei jeder Anwendung) sowie die Definition des besten Modells für die Region mit hohem Krankheitsdruck.
Die Arbeiten wurden von April 2011 bis Juni 2012 in der Fazenda Engenho in der Gemeinde Serra do Salitre in Minas Gerais durchgeführt. Die verwendete Sorte war Catuai Amarelo, die 1986 in einem Abstand von 4 m x 1 m gepflanzt wurde, was einer Gesamtmenge von 2,5 Tausend Pflanzen/ha entspricht.
Die Klimadaten der Region während des Versuchszeitraums wurden an der Wetterstation Cooxupé in Serra do Salitre, Minas Gerais (im gleichen Mikroklima wie die Farm (gleiche Höhe und 7 km von der Farm entfernt) gesammelt, wobei die Erfassung wie gezeigt täglich durchgeführt wurde in den Grafiken 1 und 2.
Grafico 1
Die Durchschnittstemperatur betrug im April 19 °C und im Mai 17 °C.
Grafico 2
Zur Auswertung des Experiments wurden vier Pflanzen pro Parzelle geerntet und der Kehrkaffee von denselben Pflanzen ebenfalls gesammelt.
Die Anwendungszeiten des Boscalida-Fungizids waren wie folgt: Behandlung 1: Kontrolle (keine Anwendung); Behandlung 2: Vor der Ernte; Nachernte; Vorblüht; Nachblüte; Behandlung 3: Nachernte; Vorblüht; Nachblüte; Behandlung 4: Vorblüte; Nachblüte; Behandlung 5: Vor der Ernte; Vorblüht; Nachblüte.
Die Vorernte erfolgte im April, die Nachernte im August (kurz nach Ende der Ernte), die Vorblüte im September (nach Beginn der Regenzeit in der Tupferphase) und die Nachblüte in der Monat Oktober (nachdem die meisten Blumen gefallen sind)
Andere kulturelle Behandlungen der Ernte wurden gemäß den technischen Richtlinien durchgeführt. Es ist auch wichtig hervorzuheben, dass Kupferhydroxid in den Monaten Januar 2, August 2011 (zusammen mit dem Sprühen nach der Ernte) und Januar 2011 in allen Behandlungen in einer Dosis von 2012 kg pro Hektar verwendet wurde.
Die durch das Experiment erzielten Ergebnisse sind in Tabelle 1 dargestellt.
Tabelle 1 – Durchschnittliche Kaffeeproduktivität (Säcke pro Hektar) in Abhängigkeit von den Anwendungszeiten des Fungizids Boscalida. Engenho Farm, Serra do Salitre – MG, 2012
*Mit dem gleichen Buchstaben versehene Durchschnittswerte unterscheiden sich bei Verwendung des Tukey-Tests mit einer Wahrscheinlichkeit von 5 % nicht voneinander.
CV% = 20
Es ist zu beobachten, dass die höchsten Erträge in Behandlung 2 (Vor-Ernte; Nach-Ernte; Vor-Blüte; Nach-Blüte) und Behandlung 3 (Nach-Ernte, Vor-Blüte und Nach-Blüte) mit Behandlung erzielt wurden 3 am wirtschaftlichsten.
Es ist auch wichtig hervorzuheben, dass das Versäumnis, Phoma in Behandlung 1 (Kontrolle) zu kontrollieren, um einen guten Satz Blüten/Blasen zu erzielen, enorme Verluste für den Erzeuger mit einem Produktionsrückgang von 43 % verursacht (Verlust von 18,5 Säcken pro Hektar). im Vergleich als das wirtschaftlichste Management (Behandlung 3).
Die Bekämpfung von Phoma mit dem Ziel einer guten Blüte muss präventiv in der Zeit nach der Ernte, vor der Blüte und nach der Blüte erfolgen, da in Jahren, in denen die klimatischen Bedingungen für die Entwicklung des Pilzes günstig sind, eine wirksame Bekämpfung nicht möglich ist nachdem die Krankheit bereits während der Blütephase des Kaffees in der Kultur vorhanden ist, da diese Phase kurz ist und sich der Pilz sehr schnell entwickelt. Der Beschützer kann nicht das Risiko eingehen, abzuwarten, ob in diesem Jahr günstige Wetterbedingungen für die Krankheit herrschen, und erst dann mit der Pilzbehandlung beginnen.
Der Kaffeebauer muss über gute Kenntnisse seiner Betriebskapazität (Maschinen) und der Parzellen mit der höchsten Ernteaussicht verfügen, um diesen Gebieten bei der Phoma-Kontrolle Priorität einzuräumen (insbesondere während der Sprühperiode vor der Blüte, eine Phase, die einige Tage dauert).
Daher ist es äußerst wichtig, die günstigen Umweltbedingungen für diese Krankheit zu kennen und sie richtig zu bekämpfen, um Produktivitäts- und Rentabilitätsverluste beim Kaffeeanbau zu reduzieren.
Erhalten Sie die neuesten Nachrichten aus der Landwirtschaft per E-Mail
Erhalten Sie die neuesten Nachrichten aus der Landwirtschaft per E-Mail
Mit einem völlig neuen Projekt, modernem und gut geplantem Design bringt Valtra die Traktorenserien A4s und A4 auf den Markt, mit Dreizylindermotoren und synchronisiertem Getriebe mit zwei Reversieroptionen.
