Hightech-bewässerter Obstanbau: Die Magie des Tropfens im Caatinga-Tal von São Francisco

Stellen Sie sich vor, Sie fahren mit Ihrem Fiat Uno 1.0 mitten im Sommer durch eine Wüste. Draußen sind es etwa 39℃ und es gibt keine einzige Wolke am riesigen blauen Himmel. Abgesehen vom Schwarz des Asphalts ist alles andere weiß von den Bäumen und Steinen oder gelb vom Boden und Staub. Einige Ziegen grasen am Wegesrand und „staubige“ Kakteen dominieren die Landschaft. Doch plötzlich: ein Fluss, eine Brücke und ein riesiger Obstgarten mit Bananen, Guaven, Acerola, Kokosnüssen, Mangos, Weintrauben, Papayas und vielem mehr.

Wenn Sie es geschafft haben, das alles zu sehen, herzlichen Glückwunsch! Sie haben bereits eine Vorstellung davon, wie es ist, Mitte September in Petrolina (PE) oder Juazeiro (BA) im São Francisco Valley (VSF) mitten im Hinterland von Caatinga anzukommen. Wenn Ihnen das nicht möglich ist, lade ich Sie ein, die Schönheit des bewässerten Obstanbaus im Hinterland mit eigenen Augen zu entdecken.

Es erscheint zunächst beängstigend, es ist sogar schockierend, dass ein so trockener Ort die Entwicklung so vieler Pflanzen unterschiedlichster Größe, Blattwerk und Früchte ermöglicht. Noch schockierender ist die Entdeckung, dass sie alle den ganzen Tag über mit kleinen Tropfen gefüttert werden. Das alles veranschaulicht, was die Menschen fühlen (ich schließe mich ein) und ich nenne es die „Magie der Tropfbewässerung“.

Wenn Sie mit der Tropfbewässerungstechnologie noch nicht vertraut sind, versuche ich Ihnen zu erklären, wie sie auf die gleiche Weise funktioniert, wie sie entdeckt wurde. Stellen Sie sich ein winziges Leck in einem Rohr vor, das in der Nähe eines Baumes verläuft und in dessen Nähe ein paar Wassertropfen fallen. Aus diesem einfachen Grund wird dieser Baum üppiger sein als andere in seiner Nähe, aber gehen wir noch einen Schritt weiter.

Das Wasser aus dieser Leitung enthält außerdem gelösten Stickstoff, Phosphor, Kalium und andere Mineralien. Allein mit den Wassertropfen würde es ziemlich grün werden und könnte sogar blühen, allerdings mit geringer Produktion. Durch die Aufnahme von Wasser mit Mineralien (Nährstoffen für Pflanzen) wurde es nicht nur sehr grün und blühte, sondern produzierte auch so viel, wie man an diesem Ort nicht für möglich gehalten hätte.

Dies geschah mit der Traube vor einigen Jahren, als sie im Nordosten Brasiliens ankam. Dank der großartigen Arbeit der Produzenten, zusammen mit EMBRAPA semi-arid, wurden besser angepasste Sorten entwickelt, Bewirtschaftungstechniken und die Effizienz der Bewässerungssysteme verbessert und dadurch wurde der Anbau ertragreicher Obstbäume möglich. Hier herrscht Saisonalität, aber die Obstproduktion hört nicht auf! 12 Monate im Jahr werden unter anderem die verschiedensten Mangos (Keitt, Kent, Tommy, Palmer) und Weintrauben (Cotton Candy, Sweet Globe, Vitória, Itália) geerntet. Bei Weintrauben gibt es 2 Ernten pro Jahr (häufig 5 Ernten in 2 Jahren).

Und mit Hilfe der Tropfbewässerungstechnologie und all der anderen, die ich zuvor erwähnt habe, steigen die Erträge dieser Pflanzen jedes Jahr. Vor ein paar Jahren erreichten Mangos 20 t/ha (und es war wunderschön!), heute sprechen wir von 40 t/ha. Die Traube bringt heute nicht nur mehr als zwei Ernten pro Jahr, sondern erreicht auch einen Ertrag von 2 t/ha/Ernte.

Denn damals waren Produzenten und Forscher nicht zufrieden mit dem Wassertropfen, der in die Nähe jeder Pflanze fiel. Sie suchten bei Netafim Nutrirrigation in Israel nach Informationen und Technologie, um höhere Erträge bei geringeren Kosten zu erzielen. Früher wurden alle 15 oder 30 Tage große Mengen Düngemittel über ein Bewässerungssystem ausgebracht (Fertigation). Diese Technik führte zu einer minimalen täglichen (oder fast täglichen) Ausbringung von Düngemitteln über ein Tropfbewässerungssystem, da sie ausschließlich über einen sehr geringen Durchfluss (kleine Tropfen) von 1 bis 2 Litern Wasser pro Stunde verfügt, was die Ergebnisse revolutionierte.

Glayton Rocha, Agrarspezialist, Netafim Brasil