Die Entwicklung der Landwirtschaft in Brasilien

Die Entwicklung der Landwirtschaft garantierte der brasilianischen Bevölkerung Ernährungssicherheit, die Entstehung von Industrien sowie die Schaffung von Arbeitsplätzen und Einkommen. Die Landwirtschaft ist für 21 % der formellen Arbeitsplätze in Brasilien verantwortlich. Im Jahr 2022 trug die Landwirtschaft 24,8 % zum BIP und 47,6 % zu den brasilianischen Exporten bei. Heute sind wir der weltweit führende Sojaproduzent und der viertgrößte Baumwollproduzent. Brasilien ist der größte Exporteur von Rindfleisch und Orangensaft und der zweitgrößte Baumwollexporteur der Welt. Bis in die frühen 1970er Jahre basierte die Agrarwirtschaft Brasiliens hauptsächlich auf dem Anbau von Kaffee und Zuckerrohr. Wir waren große Importeure von Lebensmitteln, die den brasilianischen Grundnahrungsmittelkorb ausmachen, wie Reis, Bohnen, Fleisch und Milch.

Ab Mitte der 1970er Jahre, mit der Besetzung der Cerrado-Region, begann sich die Realität der brasilianischen Landwirtschaft zu verändern, was dank der ab diesem Zeitpunkt gewonnenen wissenschaftlichen Erkenntnisse möglich war. Durch einen großen Migrationsstrom, insbesondere von Landwirten, hat sich die zuvor praktisch unbewohnte Zentralwestregion Brasiliens zu einer wichtigen Region für die Produktion von Getreide, Fleisch, Fasern und Energie entwickelt und so die Abhängigkeit Brasiliens von importierten Produkten verringert. Im Jahr 2001 erreichte Brasilien auf einer Anbaufläche von 100 Millionen Hektar die Marke von 38 Millionen Tonnen Getreide. Im Jahr 2023 werden auf einer Fläche von 300 Millionen Hektar 77 Millionen Tonnen Getreide produziert.

Während sich die Getreideproduktion zwischen 2001 und 2023 verdreifachte, verdoppelte sich die Anbaufläche nur. Dieser Unterschied ist im Wesentlichen auf die Entwicklung der Produktivität pro Einheit Anbaufläche zurückzuführen. Dies ist der Wissenschaft und Technologie zu verdanken. Um eine Vorstellung von der Produktivitätssteigerung zu bekommen: Wäre die Produktivität im Jahr 2023 die gleiche wie im Jahr 2001, wären 114 Millionen Hektar nötig, um 300 Millionen Tonnen Getreide zu produzieren. Gleichzeitig mit der Steigerung der Produktivität kam es auch zu einem deutlichen Anstieg der kultivierten Pflanzenarten in den unterschiedlichsten Regionen Brasiliens.

Pflanzen, die früher als Gebiete mit gemäßigtem Klima galten, wie etwa Sojabohnen, werden heute in allen Regionen Brasiliens angebaut. Wir produzieren Trauben in der semi-ariden Region, woran wir noch nie gedacht hätten. Und so gibt es mehrere Beispiele dafür, was mit der landwirtschaftlichen Produktion in Brasilien geschah, insbesondere ab den 1970er Jahren. Mit der Ausweitung der Landwirtschaft entstanden mehrere Städte wie São Gabriel do Oeste und Chapadão do Sul in Mato Grosso ; Sorriso, Primavera do Leste und Querência in Mato Grosso; Luiz Eduardo Magalhães, in Bahia. Mehrere andere Städte wurden dank der Ausweitung der Landwirtschaft zu Entwicklungszentren, wie Dourados, MS, Londrina und Maringá in Paraná; Rondonópolis in Mato Grosso; Fähren in Maranhão; Rio Verde in Goiás; Uberlândia in Minas Gerais, unter vielen anderen.

Die Industrialisierung mehrerer Städte im Landesinneren Brasiliens hat die Landwirtschaft als Anker. Was in der brasilianischen Landwirtschaft weiterhin geschieht, wäre ohne ein gut strukturiertes landwirtschaftliches Forschungssystem, sowohl öffentlich als auch privat, nicht möglich, das Wissen generiert, das, wenn es in Technologien umgewandelt und in Produktionssysteme integriert wird, zur Verbesserung der Produktivität und Qualität beiträgt Leben, Umweltschutz und Schaffung von Wohlstand. Der brasilianische Landwirt integriert mit seiner unternehmerischen Fähigkeit und seiner Zukunftsvision die durch die Forschung bereitgestellten Technologien in Produktionssysteme und wird so zum großen Subjekt der gesamten Entwicklung der Landwirtschaft.

von Fernando Mendes Lamas, Forscher bei Embrapa Agropecuária Oeste